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アジのママカリ 20110924 2
そうそう、ひとつ書き忘れていました。

昨晩に食べたアジの刺身ですが、食べきれず、半身15枚ほど残りました。

それを家内がママカリ(昆布と酢漬け)にしてくれました。



美味しかったです。

子供たちは、「サバ寿司の味がする~!」なんて、はしゃいで食べてくれました。そんなに脂はのってないと思うんですけど…。

まぁ、よかったよかった。

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[2011/09/24 20:56 ] | 料理 | コメント(0) | トラックバック(0)
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