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アジの生姜煮
こんばんは!

お客様がお帰りになってから、昨日釣ったアジで生姜煮を作りました。

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1570001670/ 

のレシピ通りです。




完成!

真ん中に尾頭付きでいるちっさーいのは、メバルちゃんです。

手軽な料理ですなー。煮込む時間は少しありますが、実際に手を動かしてる時間は5~10分程度です。

冷ましてアジに味が染み込むのを待ちます。明日の夜が楽しみです。

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[2011/10/23 20:41 ] | 料理 | コメント(0) | トラックバック(0)
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