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ヒラマサとセイゴの竜田揚げ
いよいよフィナーレ。残っていたヒラマサとセイゴを醤油2酒2味醂1で漬けて、片栗粉を付けて竜田揚げに。


ヒラマサの竜田揚げ


セイゴの竜田揚げ。かなり薄味。でもかんだ瞬間にやはりジュワーッと汁が!さらにポン酢を付けて食べたら激ウマです!!

ちっさなガシラとメバルも塩焼にして頂きました。


メバルの方がうまかったっす。

これで終了!3日間お魚が続いたので、家族は辟易としております。明日は肉だな('∀`)



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[2014/05/14 20:24 ] | 料理 | コメント(0) | トラックバック(0)
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